CASEINE
La caséine (protéine du lait) est un fixateur naturel pour les badigeons de chaux à qui elle apporte matité et velouté. Utilisée par les artistes dès le Moyen-Age, elle est parfaite pour les fresques et les icônes. Un peu délaissée au fil du temps, elle revient à la mode notamment dans la décoration des meubles peints.
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La caséine peut être utilisée pure ou avec de la chaux. La caséine s'étend à froid. On parle de « tempera à la caséine ». La caséine se situe entre la peinture à l’acrylique et l’aquarelle. Quelques heures après son application, elle devient totalement imperméable. Après séchage, elle dépose un film dur et très solide. Elle s’applique sur le plâtre, le bois, le carton et le papier.
Notre caséine est obtenue à partir de l'acide lactique. Elle est alimentaire mais pour des raisons de stockage, hors norme alimentaire, elle est impropre à la consommation.
Origine : Allemagne.